Máy làm sữa chua | Blog Điện máy Thành Đô

Máy làm sữa chua

Máy làm sữa chua hay còn gọi là máy làm yaourt, là sản phẩm ủ nhiệt, có tác dụng làm cho sữa tươi lên men thành sữa chua nhờ một điện trở đặt bên trong. Với kiểu dáng đơn giản, chiếc máy làm sữa chua sẽ giúp cho những người nội trợ thực hiện món sữa chua một cách dễ dàng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh.

Máy hoạt động theo nguyên tắc tự động ủ sữa khi ấn nút, luôn giữ nhiệt ổn định từ 42-45 độ C để đảm bảo sữa được lên men đều. Các bộ phận của máy gồm có cốc, lò ủ, hệ thống điều khiển…
Tùy theo nhãn hiệu mà máy có từ 8-12 cốc, cốc có thể bằng nhựa hoặc thủy tinh; hình trụ, oval hoặc ba khía (tam giác); có nắp đậy để đảm bảo vệ sinh và chống vi khuẩn xâm nhập. Loại cốc nhựa khó chùi rửa, sử dụng nhiều lần sẽ bị cũ, ố màu; cốc thủy tinh trắng, đẹp, dễ vệ sinh nhưng cũng dễ vỡ. Các loại máy đều có chức năng hẹn giờ. Một số máy còn được trang bị tính năng bù giờ theo mùa. Nghĩa là vào mùa đông, máy sẽ tăng thời gian ủ lên từ 10 đến 12 tiếng thay vì sáu đến tám tiếng như thông thường.

Cách làm sữa chua bằng máy khá đơn giản. Sau khi chế biến sữa theo hướng dẫn, đổ vào các cốc đi kèm, đậy nắp, bấm công tắc điện và cài thời gian. Thông thường, nhiệt độ thích hợp để sữa lên men là từ 42-45 độ C và thời gian ủ của máy trung bình là từ sáu đến tám giờ. Sau khi đã ủ ấm sữa đủ thời gian được cài đặt sẵn, bỏ sữa ra ngoài cho nguội rồi để vào trong ngăn mát tủ lạnh.

Sử dụng và bảo quản

Vì các thiết bị máy khá đơn giản nên việc sử dụng và bảo quản cũng dễ dàng. Chỉ lưu ý, trong quá trình chế biến không nên pha yaourt cái vào sữa tươi nóng > 50 độ C vì sẽ làm chết men. Nên sử dụng cả sữa đặc lẫn sữa tươi để đảm bảo độ béo, mịn.

Vào mùa hè hay thời tiết nắng nóng, không được để máy trong phòng có điều hòa, vì máy sẽ bị hấp thụ hết nhiệt, không đủ để lên men. Vào mùa đông hoặc thời tiết lạnh thì không đặt máy nơi có nhiệt độ thấp, nên đặt ở nơi kín gió. Tốt nhất là để máy ở điều kiện nhiệt độ phòng từ 20-32 độ C.

Khâu vệ sinh trước và sau khi làm sữa chua cũng rất quan trọng. Trước khi làm sữa chua phải tráng nước sôi tiệt trùng các cốc và nắp. Sau khi làm xong phải tháo máy ra khỏi ổ cắm, đợi máy nguội trước khi lau. Nên lau máy bằng vải ấm, không dùng chất tẩy rửa để vệ sinh máy.
Mách nhỏ: Máy làm sữa chua có rất nhiều loại, xuất xứ và nhãn hiệu cũng phong phú với thể tích từ 1-2,5l. Các loại máy xuất xứ từ Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Việt Nam như Kangaroo, Myota, AnAn, Sikma… thường có kiểu dáng đơn giản, giá thành rẻ. Còn các loại máy từ châu Âu như Đức, Italia… đa dạng về kiểu dáng và màu sắc, giá cao hơn. Giá các loại máy dao động từ khoảng 430.000đ-950.000đ/cái. Có thể tìm mua ở những trung tâm, siêu thị điện máy lớn Điện Máy Thiên Hòa Q10, Thiên Hòa Q12, Thiên Hòa Cormark, Thiên Hòa Q3, Thiên Hòa Q7, ….Thiên Hòa Bình Dương
1.Máy làm sữa chua Kangaroo KG80

Giá tham khảo: 590,000VND

- Máy làm sữa chua Kangaroo tăng gấp 2,4 x 103 lần khuẩn sữa so với sữa chua thông thường. Sữa chua thông thường đã qua xử lý để có thể bảo quản được lâu, thuận tiện trong vận chuyển, vì vậy mà chất lượng khuẩn sữa, vitamin và khoáng chất trong sữa giảm đi rất nhiều.

- Với những tính năng vượt trội, sản phẩm sẽ đem lại sức khỏe, sự thoải mái và tiện nghi cho mỗi gia đình

- Tự làm sữa chua ngay tại nhà, tỷ lệ thành công 100%

- Làm được nhiều loại sữa chua tùy theo khẩu vị ưa thích

- Giữ nhiệt độ ổn định, đảm bảo chất lượng sữa

- Mẫu mã đa dạng, kiểu dáng gọn nhẹ, màu sắc sang trọng, lịch lãm

- Thao tác đơn giản, chỉ cần ấn nút

- Đặt và hiển thị thời gian làm

Xem chi tiết sản phẩm tại đây

2.Máy làm sữa chua Myota RYMO-11-10

Giá tham khảo: 590,000VND

Tự động làm sữa chua ngay tại nhà một cách chuyên nghiệp .

•Có thể làm từ sữa bột , sữa tươi , sữa đặc có đường .

•Kiểu dáng sang trọng, lịch lãm

•Giữ nhiệt độ ủ luôn ổn định , cho chất lượng sữa chua tuyệt hảo.

•Hệ thống chống vi khuẩn xâm nhập

•Dung tích 1.2 Lít với 6 cốc 200 ml tương đương 18 hộp sữa chua

•Điều khiển đơn giản , chỉ ấn và máy tự động ủ sữa

•Phát tín hiệu báo khi công việc kết thúc

•Công suất 25W

•Tặng kèm 06 cốc .

Xem chi tiết tại đây

Xem thêm thông tin khác về máy làm sữa chua tại đây

Hãy gọi 19001829 (nhánh số 4) của Điện Máy Thiên Hòa để được tư vấn và đặt hàng (giảm 3-10%) hoặc truy cập www.dienmaythienhoa.vn.

Chúc bạn chọn được máy làm sữa chua ưng ý và an toàn

Nguồn: Giadinh.net

Chia sẻ bài viết:

No comments yet.

Leave a Reply